ป้ายกำกับ » โยเกิร์ต

[People] “โยเกิร์ต” รวิวรรณ บุญประชม นางแบบไทย หมวย หวาน อินเตอร์

แค่เกิดมาหน้าตาดี ก็มีคนอิจฉามากมาย และยิ่งโปรไฟล์ดี มีการศึกษา ยิ่งเป็นที่จับตามอง “โยเกิร์ต รวิวรรณ บุญประชม” นางแบบที่จบปริญญาโทวิศวกรรมไฟฟ้า จุฬาฯ ทำให้เธอดูน่าสนใจ

โครงหน้าที่มีเหลี่ยมมุมพอดี ริมฝีปากเล็กเป็นกระจับ ทำให้เธอดูเป็นตัวแทนสาวเอเชียอินเตอร์ สวยไม่แพ้ฟานปิงปิง ดาราจีน หรือดาราเกาหลีอื่นๆ

นอกเหนือจากนี้ เธอดูเป็นผู้หญิงฉลาด

เธอให้สัมภาษณ์กับสื่อว่า ในวงการนี้มีสิ่งยั่วยวนมาก มีทั้งเรื่องเล่นยา และด้านมืดต่างๆ ก็เหมือนกับวงการอื่นที่มีทั้งมุมที่ดีและไม่ดี

“ปกติโยจะตื่นตั้งแต่ 6:00น.

People

หน้าใสด้วยการกินอาหารเช้าบำรุงผิว

หน้าใสด้วยการกินอาหารเช้าบำรุงผิว

คุณสาวๆทุกคนล้วนต้องการที่จะมีผิวใส ขาวเนียน เหมือนกันทุกคน แต่ก็มีคุณสาวๆ บางคนที่ถึงแม้ใฝ่ฝันอยากมีผิวขาวใส แต่ก็ไม่รู้ว่า “หน้าใสทำไง” ขอแนะนำก้าวแรกสู่หนทางแห่งความหน้าใส โดยเริ่มต้นอย่างง่ายๆ โดยการเพียงแค่รู้จักหลักการรับประทานอาหารมื้อเช้าที่มีประโยชน์ในการบำรุงผิวเท่านั้นเอง

เราไปดูกันเลยดีกว่าว่า ในมื้อเช้าแต่ละวัน คุณสาวๆ ควรรับประทานมื้อเช้า โดยมีส่วนประกอบเป็นอาหารประเภทใดบ้าง จึงจะช่วยทำให้หน้าใสปิ๊งกัน… อาหารบำรุงผิวที่ควรมีอยู่ในมื้อเช้า
           
สำหรับคุณสาวๆ ที่อยากให้หน้าใส ควรที่จะมีการรับประทานอาหารต่อไปนี้ในตอนเช้า โดยอาหารบางชนิดอาจจะสามารถรับประทานได้เลยในทันที แต่บางอย่างก็ควรที่จะทำการรับประทานเป็นเครื่องเคียง หรือทานควบคู่ไปกับอาหารประเภทอื่นๆ

สำหรับอาหารที่จะขอแนะนำให้คุณสาวๆ ควรทำการรับประทาน มีดังต่อไปนี้

พาไปชิม

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมาจากคำในภาษาทราเซียน คำว่า Yog แปลว่า หนา หรือ ข้น ส่วน Urt แปลว่า น้ำนม เมื่อรวมกันจะได้คำว่า Yogurt ที่แปลว่า น้ำนมที่มีลักษณะข้น

โยเกิร์ต คือ ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีลักษณะกึ่งแข็งกึ่งเหลว เกิดจากการนำนมจากสัตว์มาทำการหมักกับเชื้อจุลินทรีย์ที่ช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโทสที่มีอยู่ในนมให้กลายเป็นกรดแล็กติก ซึ่งทำให้โยเกิร์ดมีรสเปรี้ยว
วิธีทำโยเกิร์ตอย่างง่าย
ส่วนผสม
1. นมสดพาสเจอไรซ์, นมยูเอชที หรือ นมพร่องมันเนย 2 ถ้วยตวง
2. นมผงหรือนมผงขาดมันเนย 8 ช้อนโต๊ะ
3. โยเกิร์ตถ้วยรสธรรมชาติ

วิธีทำ
1. ตุ๋นนมในหม้อตุ๋นหรือใช้หม้อสองใบซ้อนกัน ใบนอกใส่น้ำต้มให้น้ำเดือดและใบในใส่นม (เพื่อไม่ให้นมไหม้)
2. พอนมเริ่มอุ่น ละบายนมผงลงในน้ำนม ตุ๋นให้นมผงละลายเป็นเนื้อเดียวกับนม
3. ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 95 องศาเซสเซียส หรือ สังเกตจากลักษณะของนมในหม้อที่ร้อนจนใกล้เดือดแล้วจับเวลา 5 นาที
4. ยกหม้อที่ใส่นมลงจากเตาแล้วทำการลดความร้อนโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่านด้านนอกของหม้อ หรือ แช่ใน้ำเย็นจนอุณหภูมิของนมอยู่ที่ประมาณ 45 องศาเซสเซียส หรือ สังเกตจากการหยดนมลงบนหลังมือแล้วรู้สึกไม่ร้อนนัก
5. จากนั้นเติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปในน้ำนม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
6. ปิดฝา แล้วบ่มทิ้งไว้ในกล่องโฟมหรือกล่องที่สามารถเก็บความร้อนได้ที่อุณหภูมิห้องและบ่มเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง จนกว่าจะได้เนื้อโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวตามที่ต้องการ
7. ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วยเติมผลไม้และธัญพืชตามต้องการ แล้วนำโยเกิร์ตเก็บในตู้เย็น

ประโยชน์ของโยเกิร์ต
1. โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับผู้ที่แพ้นม ทำให้ผู้แพ้นมได้รับแคลเซียมสูงและวิตามินจากโยเกิร์ตแทนนมได้
2. โยเกิร์ตจะช่วยสร้างสมดุลของระบบขบถ่ายและการทำงานของลำไส้
3. โยเกิร์ตช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย และกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือกขาว
4. โยเกิร์ตช่วยลดการติดเชื้อราในผู้หญิงที่ต้องทานยาปฏิชีวนะ เนื่องจากการรับประทานโยเกิร์ตจะไปช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ทำให้อาการติดเชื้อราลดลงได้
5. โยเกิร์ตช่วยลดความรุนแรงของอากรท้องเดินและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้
6. โยเกิร์ตช่วยลดคลอเลสเตอรอลในร่างกายและลดการดูดซึมไขมันในร่างกายได้

ที่มา : ร็อกเก็ตปัง. 2554. โปเม่ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท บทที่ 1 มหัศจรรย์ผลิตภัณฑ์นม. กรุงเทพฯ : อี.คิว.พลัส.

——————————–

ME MY Knowlege