ป้ายกำกับ » เบาหวาน

“ปลา” มีประโยชน์มากมาย เหมาะสำหรับผู้ป่วย “เบาหวาน”

สำนักอนามัย (สนอ.) เผยผลการสำรวจสถานะสุขภาพในปี 2556 พบคนกรุงเทพฯ ป่วยเป็น “โรคเบาหวานเรื้อรัง” เป็นอันดับสอง รองจาก “โรคความดันโลหิตสูง”

นอกจาก “กรรมพันธุ์” “น้ำหนัก” และ “การขาดการออกกำลังกาย” แล้ว “อาหารการกิน” ยังเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิด “โรคเบาหวาน”

ผู้ป่วย “โรคเบาหวาน” จึงควรหันมาใส่ใจในเรื่องของการรับประทานอาหารให้มากขึ้น

 

การเลือกทานอาหารประเภท “ปลา” ทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเล เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารมาก มีโปรตีนคุณภาพดี คลอเรสเตอรอลต่ำ ย่อยง่าย ทั้งในไขมันปลา ยังเป็นแหล่ง “โอเมก้า 3” ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด “โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน” ได้ด้วย

สำหรับวิธีการเลือกปลา ต้องเลือกตัวใหญ่ๆ มีไขมันมาก เพราะเป็นไขมันที่มีคุณค่าต่อร่างกาย ปลาที่ให้ประโยชน์มากที่สุด คือ “ปลาสวาย” ที่มี “โอเมก้า 3” สูงถึง 2,570 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ซึ่งมากกว่าทะเล 

“ปลา” มีคุณประโยชน์มากมายอย่างนี้ เรามากิน “ปลา” กันทุกวัน เพื่อสุขภาพกันดีกว่านะคะ โดยเฉพาะ ครอบครัวที่ต้องดูแล ผู้ป่วย “โรคเบาหวาน” ค่ะ 

 

ปลา