ฟัวกราส์ ( Foie Gras ) อาหารฝรั่งเศสที่แม้ว่าจะได้ยินกันมานานแล้ว แต่ก็ยังดูหรูเพราะเมื่อปรากฏบนเมนูใดราคาก็จะอัพเกรด และปัจจุบันได้ก้าวข้ามไปอยู่ในอาหารชาติอื่น ๆ อย่างเช่น ซูชิหน้าฟัวกราส์ แค่หั่นชิ้นบาง ๆ ประดับอยู่บนหน้าอาหารก็ถูกยกระดับขึ้นมาทันที 12 more words